Falcoeira 2022 - Telmo Rodriguez
95Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF55.95
CHF7.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec cette boîte en bois typique Grenache 2017 — Falcoeira ! Les paysages ensoleillés de Galice nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave espagnole Telmo Rodriguez évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce grenache avec des plats épicés ou des hamburgers au fromage bleu.
Robert Parker: 95/100
N° d'art. 1212364
N° d'art. 1212364
Note de dégustation
Bouquet très expressif avec un motif de fruits rouges et des accents végétaux et floraux. Des cerises acides, des fraises, des canneberges, des roses et des violettes, ainsi que des orties et du thé vert. En bouche, il est à la fois dense et ludique. Fruits excellents et concentrés, acidité juteuse et tanins ronds. L'arrière-goût est long et juteux
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le fromage affiné, la charcuterie, le canard.
Vinification
Tous les raisins sont récoltés à la main et seuls les meilleurs raisins sont traités grâce à une sélection rigoureuse. Les raisins rouges sont égrappés et les raisins blancs sont ajoutés avec style. La fermentation a lieu dans 3000 litres de bois, après quoi le vin est élevé pendant 14 mois dans 2000 litres de foudres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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