Falcoeira Branco 2021 - Telmo Rodriguez
95Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF64.95
CHF8.66/10cl
26.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Falcoeira, autrefois le meilleur vignoble de Valdeorras, a été négligé mais a été relancé et replanté par Telmo Rodriguez et son équipe. En raison de l'orientation chaude et méridionale, le vin rouge y pousse principalement. Cependant, dans la zone plus ombragée près de la rivière, Telmo a choisi le Godello et quelques autres variétés locales. Le Godello, cépage modèle du nord-ouest de l'Espagne, montre toute sa classe dans ce terroir si particulier de Valdeorras.
Robert Parker: 95/100
N° d'art. 1214974
N° d'art. 1214974
Note de dégustation
Nez intense aux notes fruitées et florales. Pêche, écorce d'orange, mandarine, citronnelle et fleur d'oranger. Une entrée en bouche puissante. Très dense mais incroyablement frais, ce qui en fait un excellent équilibre. En finale longue avec une délicate amertume.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la volaille, le poisson et les fruits de mer.
Vinification
Tous les raisins sont récoltés à la main et, grâce à une sélection minutieuse, seuls les meilleurs raisins sont traités ultérieurement. Les raisins sont pressés et le moût est fermenté en tonneau. Le vin y est également élevé pendant 10 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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