Estaladiña 2020 - Mengoba
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF54.95
CHF7.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Vous allez certainement vous amuser avec le délicieux Estaladiña, produit en 2020. Les régions viticoles de la cave espagnole Mengoba s'étendent à travers les paysages où le vigneron expérimenté produit ce vin rouge.
N° d'art. 1139888
Note de dégustation
Nez très expressif, vous êtes littéralement surpris par le caractère fruité de ce vin. Il brille avec des notes de cerises, de groseilles rouges et de framboises, complétées par des notes florales et herbacées. En bouche, il convainc par un début velouté et un corps plein, parfaitement équilibré par l'acidité vive qui rend le vin plus léger. La structure des tanins est fine et parfaitement intégrée. La finale résonne longtemps. Un grand vin élaboré selon des méthodes très traditionnelles. Une vraie rareté issue du cépage Estaladiña presque oublié.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats végétariens, la charcuterie, les grillades, le fromage.
Vinification
Récolte manuelle et sélection minutieuse. Fermentation à 100% de raisins entiers dans des amphores argileuses de 400 litres. Elle est suivie d'une maturation de dix mois dans les mêmes amphores.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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