En Numeros Vermells Red DOQ Priorat 2021 - Silvia Puig
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF52.95
CHF7.06/10cl
29.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le paysage de la Catalogne est aride, dont les étendues fascinantes ne tiennent pas sur une affiche, mais dans une bouteille. Doté de beaucoup de sensibilité et d'expérience, le vigneron de la cave espagnole Silvia Puig veille à ce que son métier vous inspire et vous convainc. Pâques 2019 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce Shiraz 2012 dominant : En Numeros Vermells Red DOQ Priorat. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Shiraz est très bon à servir avec du gibier ou des légumes rôtis.
N° d'art. 1205259
Note de dégustation
Violet. Arômes de cerises, de grenadines, de baies, d'amandes, de violettes, de pétales de rose. Bouche puissante et dense, avec des notes de café et de caramel. Beaucoup de prieurés.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec des plats tels que la viande rouge grillée, le gibier, les ragoûts copieux et le fromage affiné. Sa structure et sa complexité complètent particulièrement bien les plats riches et épicés.
Vinification
Les raisins sont soigneusement cueillis à la main et fermentés dans des fûts de chêne français neufs et de deuxième remplissage et des amphores en argile. La durée de macération est comprise entre 25 et 32 jours. Le vin est ensuite élevé dans les mêmes fûts pendant 13 mois. Il est mis en bouteille non filtré et non embelli. La production est limitée à moins de 2 000 bouteilles
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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