Elton Vineyard Pinot Noir Eola-Amity Hills Oregon 2019 - Lavinea

En tant que voisin du nord de la Californie, l'Oregon est sans surprise une région viticole exceptionnelle des États-Unis. Ici, dans un climat tempéré, les deux cépages nobles de Bourgogne, le Pinot Noir et le Chardonnay, règnent. Au cœur de la culture viticole, la vallée de la Willamette, la cave Lavinea met l'accent sur les vins de vignoble uniques à la finesse bourguignonne. D'excellents terroirs et la signature du duo expérimenté Isabelle Meunier (vigneronne) et Greg Ralston (copropriétaire) donnent le ton. Il s'agit d'une qualité supérieure provenant de l'Oregon au niveau du premier cru de Bourgogne : le vignoble d'Elton planté en 1983 confère au pinot une grande élégance et des arômes de fruits sauvages frais avec des notes de cerises, de roses, de terre rocheuse, de lavande, de romarin, des tanins émaillés.