El Puntido DOCa 2022 - Viñedos de Páganos

Thanksgiving, quelle fête chaleureuse le soir, cette abondance, cette richesse, les fruits noirs bien mûrs, les mûres, les prunes, le rôti, une touche d'arômes grillés, le romarin, ce rituel, dans un environnement sombre, cette chaleur familière, cette harmonie et cet ordre solennel, cette élégance douce, sombre et clairement agencée. Solennel et familial en bouche, avec l'immense richesse aromatique de la table dressée, les fruits noirs bien mûrs, y compris les arômes de noix, de massepain, de romarin et de torréfaction, la viande, la tradition vivante, la structure et la profondeur, que l'on apprécie, que l'on apprécie, la minéralité noire, la cendre, si présente dans cette délicieuse abondance de fruits noirs et d'herbes acidulées en fin de bouche. Un vin comme une fête.