El Nido DO 2022 - Bodegas El Nido
93Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF179.95
CHF23.99/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L’El Nido 2022 de Bodegas El Nido marie la structure puissante du Cabernet Sauvignon à la fraîcheur juteuse du Monastrell. Cultivé en agriculture biologique, ce rouge équilibré séduit par sa texture précise et son profil riche, parfait pour une dégustation sincère.
Robert Parker: 93/100
BioN° d'art. 1213612
BioN° d'art. 1213612
Note de dégustation
Rouge cerise très foncé, presque noir. Haute densité de couleur, propre et brillante avec des déchirures épaisses. Arômes expressifs de fruits noirs mûrs, associés à un arôme intense et complexe d'épices, de balsamique, de notes torréfiées et de chocolat avec une touche de cuir et de sous-bois. Très crémeux avec des notes lactées. Goût puissant, velouté, doux et intense avec beaucoup de fruits. Tanins ronds, mûrs et bien intégrés, mais encore très jeunes. Finale très longue et agréable, avec une bonne persistance. Un nombre très limité de bouteilles disponibles, le meilleur vin absolu de la région de Jumilla.
Vinification
Bodegas El Nido est le projet conjoint de Juan Gil, Jorge Ordonez, l'un des principaux importateurs américains de vins espagnols, et Chris Ringland, producteur australien de vins de premier ordre. Une telle collection d'experts à Jumilla ne peut signifier qu'une chose : des vins de renommée mondiale ! Les raisins proviennent de 12 ha de Cabernet Sauvignon et de 32 ha de très vieux vignobles de Monastrell, qui ont un très faible rendement. Pour éviter les dommages liés à la lecture, les raisins sont récoltés dans de petits paniers. Ils sont ensuite conduits à des tables de triage, où seuls les meilleurs sont sélectionnés. Le vin passe ensuite 24 mois dans des fûts de chêne neufs français et américains, où il acquiert la complexité typique. Sans produits d'origine animale, certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
