El Nido DO 2022 - Bodegas El Nido
93Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF179.95
CHF23.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
El Nido 2022 di Bodegas El Nido unisce la struttura decisa del Cabernet Sauvignon alla freschezza succosa del Monastrell. Coltivato organicamente con cura, questo vino rosso bilanciato conquista per la sua texture precisa e il carattere stratificato, ideale per momenti autentici.
Robert Parker: 93/100
BioNo. 1213612
BioNo. 1213612
Nota di degustazione
Rosso ciliegia molto scuro, quasi nero. Alta densità di colore, pulito e brillante con strappi spessi. Aromi espressivi di bacche nere mature, insieme a un aroma intenso e complesso di spezie, note balsamiche, tostate e cioccolato con un tocco di cuoio e sottobosco. Molto cremoso con note lattiginose. Gusto potente, vellutato, dolce e intenso con molta frutta. Tannini rotondi, maturi e ben integrati, anche se ancora molto giovani. Un finale molto lungo e piacevole, con buona persistenza. Numero molto limitato di bottiglie disponibili, il vino di punta in assoluto della regione di Jumilla.
Vinificazione
Bodegas El Nido è il progetto congiunto di Juan Gil, Jorge Ordonez, uno dei principali importatori americani di vini spagnoli, e Chris Ringland, produttore australiano di vini di prim'ordine. Una tale raccolta di esperti a Jumilla può significare solo una cosa: vini di prima classe! Le uve provengono da 12 ha di Cabernet Sauvignon e 32 ha di vigneti Monastrell molto vecchi, che hanno una resa molto bassa. Per evitare danni da lettura, le uve vengono raccolte in piccole ceste. Vengono poi portati ai tavoli di triage, dove viene selezionato solo il meglio del meglio. Il vino trascorre poi 24 mesi in botti nuove di rovere francese e americano, dove acquisisce la tipica complessità. Senza prodotti di origine animale - certificato vegano.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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