El Ixsir 2017 - Ixsir
92Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF61.95
CHF8.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour ce Cabernet Sauvignon 2013 à dominante : El Ixsir ! Les zones viticoles de la cave libanaise Ixsir s'étendent à travers les paysages où le vigneron expérimenté produit ce vin rouge. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Cabernet Sauvignon est idéal pour accompagner une pizza aux champignons ou à la viande rouge.
Note de dégustation
Belle couleur avec un nez de mûres mûres et une touche d'épices. Très somptueux en bouche mais avec une merveilleuse fraîcheur. Une structure élégante aux tanins jeunes. Combinaison séduisante entre classicisme et hédonisme. Peut être bu immédiatement ou conservé encore quelques années.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les viandes rouges, les viandes blanches, les viandes braisées et les viandes rôties.
Vinification
Récolte manuelle, fermentation en purée dans des cuves en acier. Vieillissement de 24 mois en barriques françaises (50 % neuves et 50 % utilisées une fois).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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