Domaine de Crochet Merlot Etikette Hans Erni Grand Cru 2017 - Charles Rolaz / Hammel SA
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF31.95
CHF191.70 pour 6 bouteilles
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez au maximum de ce vin rouge distinctif 2017 — Domaine de Crochet Merlot Etikette Hans Erni Grand Cru. Le vigneron de la cave suisse Charles Rolaz / Hammel SA maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage ensoleillé et fertile de Vaud. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce merlot avec du canard ou de la volaille.
N° d'art. 1124463
Note de dégustation
Son pourpre dense est la cerise sur le gâteau de toute soirée spéciale. Vos amis vous le diront. Avec des tanins modérés et finement développés, un corps fort et une acidité caractéristique, ce vin rouge fruité présente sa structure impeccable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les champignons d'automne, les plats de gibier en sauce, le lapin, le filet de sanglier, la dinde, les jarrets d'agneau, les épaules d'agneau, les rognons, les truffes noires, le porc assaisonné.
Vinification
Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main ; à leur arrivée dans la cave, les meilleures baies sont soigneusement triées. Les rendements de la récolte sont faibles et la récolte est partiellement ou complètement égrappée. Elle est suivie d'une longue fermentation du moût et d'un vieillissement en fûts de chêne pendant 16 à 18 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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