Domaine de Crochet Merlot Etikette Hans Erni Grand Cru 2017 - Charles Rolaz / Hammel SA
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF31.95
CHF191.70 per 6 bottiglie
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Natale 2021 è alle porte! Approfittane con questo caratteristico vino rosso 2017 — Domaine de Crochet Merlot Etikette Hans Erni Grand Cru. L'enologo della cantina svizzera Charles Rolaz / Hammel SA padroneggia questo vino rosso con sensibilità e intuizione nel paesaggio soleggiato e fertile di Vaud. Consiglio Team di Flaschenpost: combina questo merlot con anatra o pollame.
No. 1124463
Nota di degustazione
Il suo denso cremisi è la ciliegina sulla torta di ogni serata speciale. I tuoi amici te lo diranno. Con tannini tenui e finemente sviluppati, un corpo forte e un'acidità distintiva, questo vino rosso fruttato presenta la sua struttura impeccabile.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con funghi autunnali, piatti di selvaggina con salsa, coniglio, filetto di cinghiale, tacchino, stinco di agnello, spalle di agnello, rognoni, tartufo nero, carne di maiale stagionata.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte e selezionate a mano; all'arrivo in cantina, le bacche migliori vengono accuratamente selezionate. La resa del raccolto è bassa e la raccolta è parzialmente o completamente diraspata. Segue una lunga fermentazione del mosto e un affinamento in botti di rovere per 16-18 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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