Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Luciano Sandrone

À propos du vin

Sandrone est un Grand Cru de Bourgogne du Piémont. Il n'y a pas de meilleur compliment pour Barolo ! Luciano Sandrone n'est pas un mixeur. Il est plutôt timide, toujours très correct, tout au plus peut-être un peu espiègle. Pourtant, derrière cette modeste façade se cache l'un des innovateurs les plus dynamiques de Barolista. Le vigneron pourrait être décrit comme un moderniste parmi les traditionalistes car, d'une part, il se concentre sur des temps de fermentation plus courts, d'autre part, manipule le bois neuf avec beaucoup de soin et n'utilise que des tonneaux de 500 litres et aucune barrique. Quoi qu'il en soit, les vins Sandrone au label unique sont depuis longtemps devenus cultes !