Cuvée Gyotaku AOC Alsace 2023 - Terres d’Étoiles
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF22.95
CHF3.06/10cl
29.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La Cuvée Gyotaku AOC Alsace Terres d’Étoiles réunit Auxerrois, Pinot Gris, Gewürztraminer et Riesling dans un blanc frais et accessible. Un vin vivant et sans prétention, parfait pour partager des moments conviviaux. Bonus : il est issu de l’agriculture biologique, pour une dégustation en toute simplicité.
BioN° d'art. 1205261
Note de dégustation
La rencontre entre un chef japonais et un vigneron alsacien a donné naissance à cette cuvée aromatique et surprenante. Au nez épicé, floral et beurré, frais en bouche, parfait avec les sauces et les épices. La Cuvée Gyotaku est une cuvée dite gentille, un assemblage de différents cépages issus d'une même parcelle. Malgré l'abandon de la certification Biodyvin, la haute qualité est maintenue.
Recommandation culinaire
La Cuvée Gyotaku a été spécialement développée pour accompagner les sushis et autres plats à base de poisson. Il se marie bien avec les tempuras de poisson cru, de fruits de mer, de légumes ou de crevettes, ainsi qu'avec la cuisine asiatique, en particulier celles à base de sauces sucrées, acides ou épicées. Ce vin est également un excellent choix pour accompagner les viandes blanches et les plats végétariens.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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