Custoza DOC Superiore Torre del Falasco Cantine di Verona 2024 - Cantine di Verona

À propos du vin

Capitale touristique de Venise, la Vénétie, dans la langue locale de la Vénétie, est l'une des régions viticoles les plus populaires d'Italie et l'une des trois plus grandes du pays. Sur le plan géographique, la Vénétie est extrêmement diversifiée : d'une part, une troisième est recouverte de chaînes de montagnes, d'autre part, la région possède de vastes rizières et une vaste bande côtière dans la plaine centrale. Les vins vénitiens sont donc variés. Un sol rocheux et calcaire recouvert d'un sol rouge et brun offre aux vignes de bonnes conditions de croissance. Les Alpes, dont les contreforts bordent la vaste zone au nord, protègent la région des intempéries plus rigoureuses du nord de l'Europe et garantissent un climat équilibré. Dans les plaines chaudes de la côte adriatique, on cultive principalement des cépages rouges ; les zones plus fraîches produisent d'excellents vins blancs, dont le Prosecco est sans aucun doute le plus célèbre.