CRG - Carignano Memorie di Vite 2020 - Quartomoro di Sardegna
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF26.95
CHF3.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Carignano est également connu sous le nom de Carinena ou Carignan en Espagne et en France. Les vignes vigoureuses produisent généralement des vins au goût et à la couleur intenses. En Sardaigne, le Carignano est principalement cultivé dans le sud et le sud-ouest.
N° d'art. 1200231
Note de dégustation
Les raisins proviennent de la commune de Sant'Antioco, au sud-ouest de l'île. La couleur est d'un rouge rubis brillant, le bouquet intense est multiforme et rappelle les baies noires et les épices précieuses. Délicatement épicé, chaud et riche en bouche, mais sans pour autant sacrifier l'élégance.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats braisés, le ragoût sauvage ou le pecorino vieilli
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main et sélectionnés avec soin. Après fermentation dans des cuves en acier inoxydable, le vin vieillit dans de grands fûts en bois pendant 12 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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