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Bouteille de Côtes du Rhône Rouge AOC Clos St. Antonin de Clos St. Antonin

Côtes du Rhône Rouge AOC 2023 - Clos St. Antonin

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Ce n'est qu'en 2014 que la famille Sabon a acheté le petit domaine viticole de 15 hectares du Clos Saint Antonin à Jonquières, dans le sud du Rhône, au glorieux Domaine de la Janasse, et a non seulement reçu quelque chose, mais l'a également donné : Janasse a donné deux magnifiques sites de 2 hectares à Châteauneuf-du-Pape à Saint Antonin. Et si vous considérez également que les vins du Clos Saint Antonin sont encore pressés sur Janasse pour le moment et qu'ils y travaillent avec un minimum d'intervention et principalement de manière biologique, vous ne pouvez qu'en conclure qu'il est écrit Saint Antonin dessus, mais que Janasse boit en fait, et c'est son goût : des vins d'une élégance et d'une fraîcheur envoûtantes. Même la première année de 2015 a été une réussite !

Clos St. AntoninVin rouge | 75cl13Grenache, Syrah
N° d'art. 1217689
Note de dégustation
Cheval sauvage - avec ce mélange spécial d'élégance, de grâce, mais aussi d'une manière sauvage, parfois impétueuse, parfois timide. Des fruits foncés, brillants, clairs, juteux, mûrs mais pas trop sucrés, puis des traits sauvages, impétueux mais fragiles, des tons animaliers et bruns, une apparence vive et sauvage, fraîche d'une manière fascinante. En bouche, des fruits noirs profonds, y compris des épices chaudes et douces, et cette puissance sombre, impétueuse mais délicate, sauvage, poivrée, acidulée et légèrement amère. Merveilleuses Côtes du Rhône.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Côtes du Rhône Rouge AOC harmoniert perfekt mit Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild.
Vinification
Lecture sélective et tri à la main. Fermentation avec les levures du vignoble, vieillissement et longue maturation en partie dans de grands fûts en bois, en partie dans des cuves en béton, non filtrées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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