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Bottiglia di Côtes du Rhône Rouge AOC Clos St. Antonin di Clos St. Antonin

Côtes du Rhône Rouge AOC 2023 - Clos St. Antonin

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Consegna gratuita a partire da CHF 99.–

A proposito del vino

Solo nel 2014 la famiglia Sabon ha acquistato la piccola cantina Clos Saint Antonin di 15 ettari a Jonquières, nel Rodano meridionale, dal glorioso Domaine de la Janasse, e non solo ha ricevuto qualcosa, ma lo ha anche regalato: Janasse ha donato due 2 ettari di meravigliosi siti di Chateauneuf-du-Pape a Saint Antonin. E se si considera anche che i vini di Clos Saint Antonin sono ancora pressati su Janasse per il momento e come vengono lavorati con interventi minimi e principalmente in modo biologico, allora si può solo concludere che c'è scritto Saint Antonin, ma in realtà Janasse beve, ed è proprio questo il sapore: vini dall'eleganza e dalla freschezza seducenti, morbide e fluide. Anche il primo anno del 2015 è stato un botto!

Clos St. AntoninVino rosso | 75cl13Grenache, Syrah
No. 1217689
Nota di degustazione
Cavallo selvaggio - con questo speciale mix di eleganza, grazia, ma anche un modo selvaggio, a volte impetuoso, a volte timido. Frutto scuro, lucido, limpido, succoso, maturo ma non troppo dolce, poi tratti selvatici, impetuosi ma fragili, toni animaleschi e marroni, aspetto vivace e selvaggio, fresco in modo affascinante. Al palato, frutta scura e profonda, tra cui spezie calde e dolci, e quel potere oscuro, impetuoso ma delicato, selvatico, pepato, aspro e dal tono leggermente amaro. Meravigliosa Côtes du Rhône.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Côtes du Rhône Rouge AOC harmoniert perfekt mit Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild.
Vinificazione
Lettura e ordinamento selettivi a mano. Fermentazione con i lieviti del vigneto, affinamento e lunga maturazione in parte in grandi botti di legno, in parte in vasche di cemento, non filtrate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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