Cornalin du Valais AOC 2022 - Philippe Constantin
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF33.95
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Cornalin est un véritable trésor du patrimoine ampélographique du Valais. Il peut se targuer d'être l'un des plus anciens cépages plantés dans le canton du Valais. Il n'a aucune relation étroite ou distante avec les autres variétés, il provient donc à 100 % du Valais. Il doit son retour sur le devant de la scène à sa nature aristocratique, même si seuls les vrais connaisseurs apprécient ses qualités.
N° d'art. 1177505
Note de dégustation
Sein sattes Rubinrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Zauber. Diese Farbe finden Sie in keinem Farbkatalog. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, wuchtigem Körper und markanter Säure zeigt dieser Rotwein seine makellose Struktur.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec le gibier, la volaille sauvage comme la perdrix frite, la pintade, les cailles, la charcuterie et le fromage à pâte dure.
Vinification
Expansion et stockage dans des cuves en acier inoxydable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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