Cornalin du Valais AOC 2022 - Philippe Constantin
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF33.95
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Cornalin è un vero tesoro del patrimonio ampelografico vallesano. Può vantarsi di essere uno dei vitigni più antichi piantati nel cantone del Vallese. Non ha alcuna relazione stretta o lontana con altre varietà, quindi proviene al 100% dal Vallese. Deve il suo ritorno alla ribalta alla sua natura aristocratica, anche se solo i veri intenditori ne apprezzano le qualità.
No. 1177505
Nota di degustazione
Sein sattes Rubinrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Zauber. Diese Farbe finden Sie in keinem Farbkatalog. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, wuchtigem Körper und markanter Säure zeigt dieser Rotwein seine makellose Struktur.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con selvaggina, pollame selvatico come pernice fritta, faraona, quaglie, salumi e formaggi a pasta dura.
Vinificazione
Espansione e stoccaggio in serbatoi di acciaio inossidabile
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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