Coca i Fitó Vi dolç Montsant DO - Coca i Fitó

Vin doux issu de vieilles vignes de Grenache et de Carignan plantées sur des sols argilo-calcaires. Vin cueilli tardivement et élevé en fûts de chêne français et de cerisier. Un vin d'une fraîcheur entraînante, propre, plein de fruits noirs mûrs, d'épices et de notes développées issues de l'élevage en barrique. Un vin merveilleux et surprenant qui est très polyvalent en raison de sa fraîcheur. Couleur : cerise noire intense avec bords violets. Bouquet : notes invitantes de fruits sucrés, de fraises des bois, de cerises mûres, de fleurs de violette et d'épices douces. Bouche : Début velouté et pénétrant. Corsé et doux, mais équilibré par la fraîcheur de la forte acidité. Fruits noirs mûrs avec des notes plus fraîches de fruits rouges, de violette, d'abricot et de pêche séchée, de chocolat blanc, de cannelle et d'encens. Les notes épicées sont conservées tout au long de la dégustation. Vin doux issu de vieilles vignes de Grenache et de Carignan plantées sur des sols argilo-calcaires. Vin cueilli tardivement et élevé en fûts de chêne français et de cerisier. Un vin d'une fraîcheur entraînante, propre, plein de fruits noirs mûrs, d'épices et de notes développées issues de l'élevage en barrique. Un vin merveilleux et surprenant qui est très polyvalent en raison de sa fraîcheur. Couleur : cerise noire intense avec bords violets. Bouquet : notes invitantes de fruits sucrés, de fraises des bois, de cerises mûres, de fleurs de violette et d'épices douces. Bouche : Début velouté et pénétrant. Corsé et doux, mais équilibré par la fraîcheur de la forte acidité. Fruits noirs mûrs avec des notes plus fraîches de fruits rouges, de violette, d'abricot et de pêche séchée, de chocolat blanc, de cannelle et d'encens. Les notes épicées sont conservées tout au long de la dégustation. Association musicale : Nightingale de Lo Mimieux !