Coca i Fitó Vi dolç Montsant DO - Coca i Fitó
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF28.95
CHF7.72/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Coca i Fitó Vi dolç di Montsant è un Grenache dolce, fresco e piacevolmente succoso, perfetto per rilassarsi o per accompagnare dessert leggeri. Un vino semplice e genuino, ideale da gustare in compagnia senza complicazioni. Porta un tocco di dolcezza a momenti spensierati e conviviali.
No. 1182049
Nota di degustazione
Vino dolce ottenuto da vecchie viti di Grenache e Carignan piantate su terreni argillosi e calcarei. Vino di raccolta tardiva invecchiato in botti di rovere francese e ciliegio. Un vino con una freschezza trainante, pulito, pieno di bacche nere mature, spezie e note sviluppate dall'invecchiamento in botte. Un vino meraviglioso e sorprendente, molto versatile grazie alla sua freschezza. Colore: ciliegia scura intensa con bordi violacei. Profumo: note invitanti di frutta dolce, fragoline di bosco, ciliegie mature, fiori di violetta e spezie dolci. Palato: Inizio vellutato e penetrante. Corposo e dolce, ma bilanciato dalla freschezza dell'elevata acidità. Bacche nere mature con note più fresche di frutti rossi, violetta, albicocca e pesca secca, cioccolato bianco, cannella, incenso. Le note speziate vengono mantenute durante tutto il processo di degustazione. Vino dolce ottenuto da vecchie viti di Grenache e Carignan piantate su terreni argillosi e calcarei. Vino di raccolta tardiva invecchiato in botti di rovere francese e ciliegio. Un vino con una freschezza trainante, pulito, pieno di bacche nere mature, spezie e note sviluppate dall'invecchiamento in botte. Un vino meraviglioso e sorprendente, molto versatile grazie alla sua freschezza. Colore: ciliegia scura intensa con bordi violacei. Profumo: note invitanti di frutta dolce, fragoline di bosco, ciliegie mature, fiori di violetta e spezie dolci. Palato: Inizio vellutato e penetrante. Corposo e dolce, ma bilanciato dalla freschezza dell'elevata acidità. Bacche nere mature con note più fresche di frutti rossi, violetta, albicocca e pesca secca, cioccolato bianco, cannella, incenso. Le note speziate vengono mantenute durante tutto il processo di degustazione. Abbinamento musicale: Nightingale di Lo Mimieux!
Raccomandazioni culinarie
La combinazione perfetta: Pavlova con crema catalana (crème brulée) e frutti di bosco. Una buona scelta: come aperitivo, cioccolato fondente, crepes salate, selvaggina, gorgonzola Successi sorprendenti: torta al cioccolato alle nocciole, formaggio Stilton, foie, cinghiale arrosto, prosciutto iberico, anguilla affumicata, anatra alla pechinese. La combinazione perfetta: Pavlova con crema catalana (crème brulée) e frutti di bosco. Una buona scelta: come aperitivo, cioccolato fondente, crepes salate, selvaggina, gorgonzola Successi sorprendenti: torta al cioccolato alle nocciole, formaggio Stilton, foie, cinghiale arrosto, prosciutto iberico, anguilla affumicata, anatra alla pechinese. Pavlova con crema catalana (crème brulée) e frutti di bosco. Una buona scelta: come aperitivo, cioccolato fondente, crepes sostanziose, selvaggina, formaggio blu Successi sorprendenti: torta al cioccolato
Vinificazione
12 mesi di affinamento in barrique in legno di rovere e ciliegio
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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