Clos de la George Pinot Noir Grand Cru 2023 - Charles Rolaz / Hammel SA
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF25.95
CHF155.70 pour 6 bouteilles
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce vin rouge dominant de 2019 — Clos de la George Pinot Noir Grand Cru ! Le vigneron de la cave suisse Charles Rolaz / Hammel SA maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge originaire de la campagne enchanteresse et ensoleillée du canton de Vaud. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Pinot Noir avec de la viande rouge ou du saumon.
N° d'art. 1203464
Note de dégustation
Das bleibt im Gedächtnis: Sein dichtes Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Das Duftspektrum des Clos de la George Pinot Noir Grand Cru von Pilzen und Karamellbonbon zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die dominanten Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille gestalten ihre individuelle Textur. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 14°-16°C. Zu Käse, Ente und Lachs empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Clos de la George Pinot Noir Grand Cru.
Vinification
Depuis de nombreuses années, l'ensemble de la cave est géré selon des principes respectueux de l'environnement. Surveillance du degré de maturité pour déterminer le moment de la récolte, limiter le rendement, récolter et sélectionner à la main afin que les baies restent intactes. Tri supplémentaire des meilleures baies à l'arrivée en cave. Fermentation en purée pendant environ trois semaines. Vieillissement sur lies fines en fûts de chêne pendant 12 mois. Filtration facile
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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