Clos de la George Pinot Noir Grand Cru 2023 - Charles Rolaz / Hammel SA
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF25.95
CHF155.70 per 6 bottiglie
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Natale 2021 è dietro l'angolo! Sfruttalo al meglio con questo vino rosso dominante 2019: Clos de la George Pinot Noir Grand Cru! L'enologo della cantina svizzera Charles Rolaz / Hammel SA è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nell'incantevole e soleggiata campagna del Vaud. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando offri questo Pinot Noir con carne rossa o salmone.
No. 1203464
Nota di degustazione
Das bleibt im Gedächtnis: Sein dichtes Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Das Duftspektrum des Clos de la George Pinot Noir Grand Cru von Pilzen und Karamellbonbon zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die dominanten Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille gestalten ihre individuelle Textur. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 14°-16°C. Zu Käse, Ente und Lachs empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Clos de la George Pinot Noir Grand Cru.
Vinificazione
Da molti anni, l'intera cantina è gestita secondo principi rispettosi dell'ambiente. Monitoraggio del grado di maturazione per determinare il tempo di raccolta, limitare la resa, raccolta e selezione a mano in modo che le bacche rimangano intatte. Selezione aggiuntiva delle bacche migliori all'arrivo in cantina. Fermentazione in mosto per circa tre settimane. Affinamento sulle fecce fini in botti di rovere per 12 mesi. Facile filtrazione
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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