Clavien Syrah 2023 - Bercoula SA
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF28.95
CHF173.70 pour 6 bouteilles
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Lorsque Gérald Clavien, icône du vin valaisan, cherchait une solution pour succéder à ses vignobles de Miège et des environs, les deux amis Amédée Mathier et Urs Zweifel ont rapidement compris qu'ils souhaitaient saisir cette opportunité. Ils ont fondé une entreprise basée en Valais et l'ont baptisée Bercoula, d'après le site viticole le plus célèbre qu'ils avaient repris conjointement à Clavien. Le cœur de la Maison Bercoula bat pour les cépages locaux : Petite Arvine, Heida, Humagne Rouge, Pinot Noir, Syrah et bien d'autres encore. La Maison Bercoula allie son cœur valaisan à l'esprit zurichois.
N° d'art. 1203321
Note de dégustation
La Syrah valaisanne caractéristique présente des notes typiques de poivre noir et de fruits noirs. La finition boisée lui confère un émail délicat et des tanins arrondis. Un vin plein d'élégance, avec une finale longue en bouche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le bœuf à la sauce au poivre, le gibier ou le fromage affiné.
Vinification
Le vieillissement a lieu dans des barriques de chêne français.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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