Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - Capannelle
92James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF34.95
CHF4.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages toscans fleuris et fertiles nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Capannelle évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Le délicieux Sangiovese 2012 — Chianti Classico Riserva DOCG est la pièce manquante du casse-tête sur votre casier à vin. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce sangiovese avec de l'agneau ou des pâtes.
James Suckling: 92/100
N° d'art. 1198535
N° d'art. 1198535
Note de dégustation
Rouge rubis. Alors que le bouquet associe des fruits secs et des fleurs, ce goût du Chianti impressionne par ses notes boisées sophistiquées. Finale agréable de longueur moyenne à longue.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le fromage, le bœuf et les ragoûts
Vinification
Fermentation traditionnelle en moût pendant trois semaines. Dégradation biologique des acides. Le vin est ensuite élevé pendant 20 mois en fûts de chêne français et de Slavonie. Suivent douze mois dans des cuves en acier et six mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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