Chianti Classico DOCG 2022 - Poggio Bonelli
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF23.95
CHF3.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Poggio Bonelli maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne toscane fertile et florissante. Avec l'exceptionnel Sangiovese 2012 — Chianti Classico DOCG, vous pouvez offrir quelque chose de très spécial à vos invités. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce sangiovese est très bon à servir avec de l'agneau ou des pâtes.
N° d'art. 1218603
Note de dégustation
Ce Chianti Classico présente une couleur rouge rubis intense. Le nez est caractérisé par des parfums de baies, de cerises, de thym et de cuir. Goût sec et ferme équilibré par la douceur délicate du chêne français.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le salami, la viande grillée et le fromage moyennement épicé.
Vinification
Traditionnellement dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée (26/28 °C) à l'aide d'une conversion quotidienne. Pendant la fermentation, macération sur les peaux pendant 10 jours supplémentaires. Puis 10 mois dans un petit bois. Après la mise en bouteille, 3 mois supplémentaires en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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