Chateau Sansonnet Grand Cru 2021 - Château Sansonnet
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF49.95
CHF6.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, alors avec ce Merlot 2015 distinctif, Chateau Sansonnet Grand Cru ! Ce Merlot puise sa force et son énergie dans les sols graveleux du nord et de l'est de la Gironde et de la Dordogne. Le vigneron de la cave française Château Sansonnet le transforme en un véritable régal avec une grande sensibilité. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Merlot avec de la viande rouge légèrement épicée ou du canard.
N° d'art. 1193260
Note de dégustation
Généreux et corsé, il séduira les connaisseurs, ce Bordeaux moderne qui ne peut nier ses origines. Les tanins distinctement perceptibles, mais fins et agréablement adhésifs, lui donneront une longue durée de vie. Les pruneaux, le cassis, les mûres, la tapenade de réglisse et d'olive, le chocolat noir et le bois de cèdre sont ses arômes prédominants et merveilleusement durables.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin rouge est meilleur à une température légèrement fraîche de 16 à 18 °C. Recommandé par Flaschenpöstlern : Chateau Sansonnet Grand Cru se marie parfaitement avec les viandes rouges légèrement épicées, le canard et la volaille.
Vinification
Informations sur la vinification : Les raisins sont cueillis à la main et contrôlés à nouveau à la table de tri puis égrappés. Lors de la fermentation à température régulée dans des cuves en acier, le marc est régulièrement introduit (pigeage) pour obtenir une extraction optimale. Le jeune vin est ensuite transféré en barriques, où il subit une transformation à l'acide malolactique. Selon les millésimes, le processus de vieillissement dure entre 12 et 18 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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