Château Galoupet Cru Classé 2024 - Château Galoupet
94Falstaff
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF43.95
CHF5.86/10cl
Disponible seulement 4x
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Château Galoupet est un cru classé de Provence au sein de l'appellation Côtes de Provence et comprend 77 hectares de forêts protégées et 69 hectares de vignobles. Ce futur sanctuaire de biodiversité a été acheté par Moët Hennessy en 2019. Après presque 3 ans de réorganisation complète pour créer des expressions viticoles sophistiquées de ce terroir : Château Galoupet Cru ClassÉrosé 2021 en qualité biologique est le premier millésime à être publié.
Falstaff: 94/100
BioN° d'art. 1217151
BioN° d'art. 1217151
Note de dégustation
Complexe et intense : fruits blancs (pêche), agrumes, amandes amères, complétés par de délicats arômes floraux. Corsé, complexe, avec une finale longue et minérale qui rappelle la brise de la mer Méditerranée qui souffle sur les vignobles Château Galoupet.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec un apéritif, un curry vert épicé ou des côtelettes d'agneau au romarin : le Château Galoupet Cru Classé Rosé 2021 est un vin qui vous accompagne à chaque étape de votre repas.
Vinification
Château Galoupet récolte, presse et vinifie parcelle par parcelle. L'achat d'un nouveau pressoir en 2021 a permis à Château Galoupet de mieux protéger les raisins de l'oxydation et de préserver la pureté des arômes de pulpe grâce à un pressurage doux. L'installation d'un nouveau chai à barriques qui permet de contrôler la température pendant la fermentation a également permis à Château Galoupet de mieux traduire le terroir. 38 % des vins utilisés pour l'assemblage final ont été vinifiés et 4 à 5 mois dans des fûts de 600 litres (50 % neufs et 50 % 1 an) ancien) stocké, l'assemblage final a lieu en janvier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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