Chateau Canon AOC 2021 - Château Canon
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF114.95
CHF15.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Chateau Canon 2021 marie la rondeur du Merlot avec la fraîcheur du Cabernet Franc pour offrir un vin rouge équilibré et structuré. Élaboré avec soin au Château Canon, il vieillit en fûts de chêne, apportant finesse et élégance. Un choix parfait pour partager un moment convivial ou accompagner un plat raffiné.
N° d'art. 1203728
Note de dégustation
Le vin présente un grenat rubis foncé et des reflets violets. Au nez, des arômes de fruits rouges sauvages, des nuances florales et un soupçon de canneberge ainsi que de délicates notes de bois précieux se développent. En bouche, il est juteux, fraîchement structuré avec des tanins fins et une structure fine. La douceur délicate des fruits en finale en fait un vin harmonieux et très appétissant.
Recommandation culinaire
Ce vin élégant et structuré accompagne bien des plats tels que le carré d'agneau, le bœuf grillé ou le fromage affiné.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main, égrappés et triés avec soin. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant environ 18 mois, en utilisant 50 à 70 % de bois neuf, selon le millésime.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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