Chardonnay 2023 - Cloudy Bay
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF33.95
CHF203.70 pour 6 bouteilles
CHF4.53/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le nez sent les agrumes, les fleurs blanches et un soupçon de vanille. En bouche, il est complexe avec une fine minéralité, une onctuosité délicate et une finale longue et harmonieuse.
N° d'art. 1208237
Note de dégustation
Pêche blanche, abricot et fleurs avec des notes de foin. De délicieuses notes de pommes et de poires sont équilibrées par des notes épicées de vanille, de noisettes et une subtile touche salée. Beaucoup d'acide citrique et un arrière-goût long.
Recommandation culinaire
Saumon ou truite grillés.
Vinification
Après un pressurage doux, le jus de raisin a été débourbé et mis en bouteille, avant d'être transféré dans des fûts de chêne français (dont 20 pour cent de fûts neufs). Une fois la fermentation terminée, le Chardonnay a mûri encore 11 mois avant d'être assemblé. 21 pour cent du vin a subi une fermentation malolactique.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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