Chardonnay 2023 - Cloudy Bay
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF33.95
CHF203.70 per 6 bottiglie
CHF4.53/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Al naso profuma di agrumi, fiori bianchi e un pizzico di vaniglia. Al palato è complesso con fine mineralità, delicata cremosità e un finale lungo e armonico.
No. 1208237
Nota di degustazione
Pesca bianca, albicocca e fiori con note di fieno. Le deliziose note di mela e pera sono bilanciate da vaniglia speziata, nocciole e una sottile sapidità. Un sacco di acido citrico e un retrogusto lungo.
Raccomandazioni culinarie
Salmone o trota alla griglia.
Vinificazione
Dopo una pressatura delicata, il succo d'uva è stato decantato e imbottigliato, prima di essere trasferito in botti di rovere francese (comprese botti nuove al 20%). Terminata la fermentazione, il Chardonnay è maturato per altri 11 mesi prima di essere assemblato. Il 21 percento del vino è stato sottoposto a fermentazione malolattica.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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