Chardonnay Woolsey Road Vineyard Russian River Valley 2022 - Ramey Wine Cellars
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF88.95
CHF11.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Chardonnay Woolsey Road Vineyard de Ramey Wine Cellars, issu de la Russian River Valley, allie structure et fraîcheur avec une texture élégante. Ce vin reflète le soin apporté à la vigne et à l’élevage, offrant un caractère authentique et facile à apprécier à chaque gorgée.
N° d'art. 1214480
Note de dégustation
Le nez dévoile d'agréables arômes de panna cotta, de miel de fleurs, de lilas, de citron salé et d'herbes séchées. En bouche, le Chardonnay est moyennement corsé, avec une acidité vive et une longue finale salée.
Vinification
Après une récolte manuelle, les raisins sélectionnés sont pressés doucement sans égrappage puis fermentés à l'aide de levures sauvages. Le vin est ensuite élevé à 20 % en barriques françaises neuves (Taransaud et François Frères) sur lies pendant 20 mois. Pendant cette période, une dégradation biologique des acides a également lieu et une infusion de levure (bâtonnage) est utilisée régulièrement. Après un court stockage dans des cuves en acier inoxydable, le vin est mis en bouteille sans filtration.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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