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Bouteille de Chardonnay Ticino DOC Carisma Gialdi Vini - Linie Gialdi de Gialdi Vini - Linie Gialdi

Chardonnay Ticino DOC Carisma 2024 - Gialdi Vini - Linie Gialdi

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

Uniquement disponible en carton de 6
CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Guglielmo Gialdi a fondé Gialdi Vini SA à Mendrisio en 1953, qui est aujourd'hui dirigée par son fils Feliciano et, grâce à son engagement, est l'une des meilleures entreprises viticoles du Tessin. Grâce à des investissements continus dans les domaines viticoles de Mendrisio et Bodio, l'entreprise vinifie aujourd'hui un total de près d'un million de kilogrammes de raisins par an provenant de plus de 300 vignerons de Basse-Léventine, de la Riviera et de la vallée de Blenio. La vaste gamme de produits Gialdi se compose principalement de vins Sopraceneri. Certaines caves à vin sont construites dans les montagnes pour tirer parti de la circulation de l'air dans le massif du Monte Generoso. Dans ce climat idéal, les meilleurs vins de Gialdi sont élevés en barrique.

Gialdi Vini - Linie GialdiVin blanc | 75cl12.5Chardonnay
N° d'art. 1206805
Note de dégustation
Jaune paille avec effets de lumière vert-or. Fin et délicat. Parfums de fruits tels que la pomme et la poire, ainsi que des notes de tilleul et de citronnelle. Le goût est frais et fruité. Plein et équilibré, avec un arrière-goût long.
Recommandation culinaire
Idéal pour accompagner le poisson, les fruits de mer, la volaille, les pâtes aux sauces légères ou le fromage doux. Il se marie bien avec les plats légers et mi-corsés en général.
Vinification
Le ruissellement automatique du jus pendant l'égouttage, suivi d'un pressage très doux, donne le moût clair, qui est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température de 18 à 20 °C. Entre la fermentation et la dégradation acide biologique, le marc de levure est remué jusqu'à une fois par semaine (batonnage).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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