The creamy
Chardonnay Napa Valley 2021 - The Hess Collection Winery
Maintenant 14% Réduction
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF23.95
CHF27.95CHF167.70 pour 6 bouteilles
CHF3.19/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Plus de 80 % sont fermentés dans des barriques de chêne français, dont au moins un tiers sont neuves chaque année. La collection Chardonnay mûrit pendant dix mois dans les mêmes barriques sur lies. En 1978, Donald M. Hess a acquis les premières zones cultivées de la Napa Valley californienne, sur les collines du mont Veeder, et a commencé à construire le domaine viticole, qui couvre aujourd'hui environ 1 000 ha.
N° d'art. 1195669
Note de dégustation
Jaune doré pâle. Une teneur en bois vierge de seulement 18 % donne une merveilleuse plénitude en bouche, mais permet également aux arômes de fruits mûrs tels que la nectarine, la poire et même des notes d'agrumes frais de prendre tout leur sens. Le tout est caressé par un soupçon de vanille et de brioche délicate. Un Chardonnay noble d'une classe à part.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le filet de veau dans une sauce à la crème, le fromage à pâte molle.
Vinification
Plus de 80 % sont fermentés dans des fûts de chêne français, dont au moins un tiers sont neufs chaque année. La collection Chardonnay vieillit pendant dix mois dans les mêmes barriques sur lies. En 1978, Donald M. Hess a acquis les premières superficies cultivées dans la Napa Valley, en Californie, sur les collines du mont Veeder, et a commencé à développer les vignobles, qui couvrent aujourd'hui environ 1 000 ha.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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