Chardonnay IGP 2025 - Le Pic des Seigneurs

À propos du vin

Philippe Girard a appris à diriger le Chardonnay et le Pinot en Bourgogne avant de rejoindre les familles du Domaine Girard en 5e année en 2000. La génération a pris la relève. Le domaine de Côte Malepère, dans l'ouest du Languedoc, au pied des Pyrénées, avec ses hautes altitudes et ses douces influences atlantiques et méditerranéennes, n'a cessé de croître depuis lors. Année après année, les vins s'améliorent, gagnent en passion, en finesse, avec une fraîcheur étonnante, comme les vins Le Pic de 3 Seigneurs. Depuis 2016, les vignobles sont cultivés de manière biologique (non certifiés) et de nouveaux vignobles ont également été achetés. Autre astuce secrète, vous en entendez de plus en plus parler de Philippe, une étoile montante.