Champagne Semper Fidelis XVIII Extra Brut AC - Delouvin Nowack
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF55.95
CHF7.46/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le Champagne Semper Fidelis XVIII Extra Brut AC de Delouvin Nowack révèle toute la finesse du Pinot Meunier avec une fraîcheur vive et une bulle élégante. Un travail minutieux et un élevage soigné soulignent son équilibre précis et sa texture raffinée. Idéal pour partager un moment sincère et authentique, sans chichi.
N° d'art. 1220922
Note de dégustation
Au nez, il présente des arômes complexes et légèrement oxydants de pommes mûres, de fruits confits, de miel, de noisettes, de pâtisserie et de levure de boulangerie. Bouche corsée avec une sensation en bouche juteuse et large et une finale forte et longue.
Vinification
Ce Pinot Meunier pur est composé à 50 % du millésime 2018 et à 50 % de l'éternel vin de réserve, un Solera qui a débuté en 1992 et comprend plus de 20 récoltes. Le vin de base est fermenté dans des cuves en acier sans fermentation malolactique ; après le tirage, le Semper Fidelis a vieilli « sur lattes » pendant 72 mois. Le dosage est Extra Brut et est de 5 grammes.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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