Champagne Mandois Victor Rosé 2012 - Mandois
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF68.95
CHF9.19/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le vigneron de la cave française Mandois cultive ce vin dans la campagne champenoise. Nous avons pour vous un vin mousseux spécial et fort, qui suscite l'enthousiasme de nombreux connaisseurs de vin. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce vin mousseux est excellent avec des huîtres ou des apéritifs.
N° d'art. 1150029
Note de dégustation
La cuvée Victor Rosé séduit par son arôme élégant et frais d'agrumes et de fraises des bois avec un merveilleux piquant. En bouche, la grande complexité, la belle fraîcheur, le perlage fin, le jeu d'acide fruité animé, la plénitude crémeuse et la longue finale portée par les fruits rouges sont agréables. Une Cuvée de Prestige extrêmement harmonieuse qui brille par un rapport qualité-prix exceptionnel.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec un apéritif ainsi qu'une variété de plats.
Vinification
La Cuvée Victor est le fleuron de Mandois. Avec le millésime 2007, une cuvée rosée a également été produite pour la première fois. Une symphonie inhabituelle composée à 90 % de Chardonnay et à 10 % de Pinot Noir issus de vignes de plus de 50 ans provenant des meilleurs sites de Mandois. Les faibles rendements des vieilles vignes se traduisent par une structure et un équilibre entre concentration et finesse indispensables à une grande cuvée. Une partie du vin vieillit en fûts de chêne avant que le champagne ne soit laissé sur la levure fine pendant 9 ans avant d'être dégorgé. Seules 12 000 bouteilles ont été produites.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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