Champagne Deutz Blanc de Blancs 2019 - Deutz

Dans le verre, il séduit par sa couleur or pâle étincelante et ses reflets argentés. Le perlage est fin et régulier. Le nez est élégant et révèle de délicates notes de fleurs blanches telles que le jasmin et la fleur de mandarinier, affinées par le kumquat et le zeste de citron, complétées par des fruits blancs et des pêches de vigne ainsi que de subtiles pâtisseries. Cette richesse aromatique est l'expression d'une parfaite maturité. En bouche, le début est clair et vif avec une persistance remarquable. Bel équilibre avec une longueur saline et minérale, qui donne au champagne une profondeur supplémentaire et met en valeur l'expressivité du sol calcaire du terroir.