Champagne Brut Nature Rosé 2018 - Louis Roederer

Rose clair doux Perlage crémeux très fin et régulier. Bouquet expressif, d'abord sobre et sincère avec des notes d'agrumes (oranges sanguines), de fruits rouges acidulés (groseilles) et de fleurs fraîches et parfumées (violettes). De merveilleux arômes fruités se développent progressivement, qui rappellent un peu la liqueur de framboise. Densément concentré en bouche. Généreux, riche en vin, bien structuré. À la fois juteux, savoureux et croquant. C'est comme croquer dans un fruit frais, juteux et merveilleusement mûr par un merveilleux après-midi d'été. La fermentation a réussi à préserver de manière impressionnante les arômes primaires des raisins. Le vin est ciselé avec des tanins granuleux et salés, qui lui confèrent une fraîcheur durable et apportent de délicieuses notes épicées, telles que des arômes de poudre de cacao.