Champagne Brut Nature Rosé 2018 - Louis Roederer

Rosa chiaro tenue Perlage molto fine, regolare e cremoso. Profumo espressivo, inizialmente sobrio e sincero con note di agrumi (arance rosse), bacche rosse acide (ribes) e fiori freschi e profumati (violette). Gradualmente si sviluppano meravigliosi aromi fruttati che ricordano un po' il liquore al lampone. Densamente concentrato al palato. Generoso, ricco di vino, ben strutturato. Allo stesso tempo succoso, gustoso e croccante. È come mordere un frutto fresco, succoso e meravigliosamente maturo in un meraviglioso pomeriggio estivo. La fermentazione è riuscita in modo impressionante a preservare gli aromi primari delle uve. Il vino è cesellato con tannini granulosi e salati, che forniscono una freschezza duratura e apportano deliziose note speziate, come aromi di cacao in polvere.