Chambolles-Musigny Les Echanges 2021 - Remoissenet Père & fils
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF158.95
CHF21.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec la dominante Pinot Noir 2011 — Chambolles-Musigny Les Echanges, les nuances et les accents sont redéfinis. Ce Pinot Noir puise sa force et son énergie dans les sols argileux et calcaires de Bourgogne. Le vigneron de la cave française Remoissenet Père & fils le transforme en un véritable régal avec une grande sensibilité. Conseil Flaschenpöstler : Associez ce Pinot Noir à du saumon ou à de la viande rouge.
N° d'art. 1196528
Note de dégustation
Das Duftspektrum des Chambolles-Musigny Les Echanges von Pilzen und Karamellbonbon spielt geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen fruchtige Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Innerhalb von 3 bis 15 Jahren nach der E. Zu Käse, rotem Fleisch und Lachs empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Chambolles-Musigny Les Echanges.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen. Die ca. 14-tägige Gärung findet in temperaturkontrollierten Holzbottichen statt. Nach der sanften Pressung folgt der Ausbau während 15 Monaten in neuen und gebrauchten Barriques. Der Wein wird vor der Abfüllung geschönt und je nach Jahrgang unfiltriert abgefüllt.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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