Chablis Envers de Valmur 2023 - Domaine des Malandes
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les vignobles des Chablis Vieilles Vignes Tour du Roy sont situés dans la vallée de Vaudésir, en bordure de l'appellation d'origine Grand Cru Vaudésir. Jean-Bernard Marchive est un vigneron pur-sang et un excellent vigneron. Pour lui, Chablis et Holz sont opposés. La cave moderne du domaine est fermentée en acier inoxydable et tout est mis en œuvre pour que les vins conservent leur intensité et leur fraîcheur jusqu'à la mise en bouteille. »
BioVeganN° d'art. 1205839
Note de dégustation
Vert clair chatoyant Bouquet délicat d'abord à la menthe, puis aux agrumes et au silex. Élégant avec une acidité vive
Recommandation culinaire
Grâce à sa fraîcheur, il se marie très bien avec les crevettes, les poissons grillés, les moules et les huîtres. Harmonieux avec la truite fumée ou le saumon fumé.
Vinification
Réservoir en acier inoxydable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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