Cervidoni Rosso Piceno DOC/bc 2023 - Tenuta di Tavignano

Tenuta di Tavignano s'est fait un nom dans toute l'Italie et au-delà avec ses vins blancs élaborés à partir du cépage Verdicchio. Il ne faut pas oublier que Stefano Aymerich Di Laconi et sa nièce Ondine de la Feld cultivent d'autres cépages locaux et les transforment en un rouge extrêmement sympathique, le Cervidoni Rosso Piceno. La variété Montepulciano apporte sa puissance rustique et sauvage, tandis que le Sangiovese joue le rôle d'élément fruité et équilibrant du mélange : ensemble, une cuvée passionnante et très agréable.