Ceres Ribera del Duero DO 2022 - Asenjo & Manso
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Carlos de Pedro Manso, qui a travaillé dans le commerce du vin pendant 30 ans, a réalisé son rêve en 2004 avec Jesús Asenjo. Dans le village de La Horra, au cœur de la région viticole de Ribera del Duero, qui compte un peu moins de 400 habitants, ils cultivent 40 hectares de vignes âgées de plus de 100 ans. La saison de croissance est courte d'environ 110 jours en raison des hivers longs et froids pouvant atteindre moins 18 degrés. Chaque mouvement doit être correct et le timing doit être parfait. Néanmoins, une gestion extensive est menée avec de faibles rendements, une récolte et une sélection manuelles et une approche largement écologique.
N° d'art. 1211350
Note de dégustation
Ce vin vous donne l'impression d'être proche du paradis ! Son parfum, du jus de baies fraîches au milieu d'un bazar oriental, a un effet euphorisant. C'est à ce moment que vous vivez une expérience gustative des plus agréables. Des fruits, encore des fruits, de la vanille, du chocolat, du clou de girofle et encore des fruits. Tout cela se fait avec une légèreté, une chaleur veloutée et une brillance très rares. Asenjo & Manso est en passe de réinventer l'emblématique région viticole de Ribera del Duero.
Recommandation culinaire
Zu rotem Fleisch, Lasagne und Polenta empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Ceres Ribera del Duero DO. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2022.
Vinification
12 mois en barriques américaines et françaises.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
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