Cellar Selection Sauvignon Blanc Marlborough 2023 - Sileni Estate
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF13.95
CHF83.70 pour 6 bouteilles
CHF1.86/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Arômes de fruits de la passion tropicaux, de melon et de pêche blanche avec des notes de thym citronné frais. Bouche vive et juteuse avec un arrière-goût long et savoureux.
N° d'art. 1190361
Note de dégustation
Or brillant avec de fins reflets vert clair. Bouquet végétal intense caractérisé par un jeune sauvignon avec de fines notes de cassis et de groseille à maquereau, une papaye exotique et mûre, très minérale en finale. Démarrage très long, acidité bien intégrée, arômes de bouche distinctifs, crémeux, légèrement sucré, puissant. Un sauvignon vif et très typique de Nouvelle-Zélande, une découverte venue de l'autre bout du monde.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les crustacés tels que le homard à l'américaine avec du pain grillé et les raviolis à la ricotta à la citronnelle.
Vinification
Après une récolte à maturité optimale, les raisins ont été égrappés et pressés doucement. Ils ont ensuite été fermentés à froid dans des cuves en acier inoxydable pour préserver leur fécondité naturelle.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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