CDT rouge VDF 2022 - Champ des Treilles

À propos du vin

Jean-Michel et Corinne Comme, ce qu'ils ont en commun, ce n'est pas seulement la bague, mais aussi la nature qui les anime, l'idée, l'origine et les racines des vignes. Ce qu'ils évoquent en bouteille dans l'extrême est de l'Entre-deux-Mers - Corinne est la principale force du domaine - est notamment la raison pour laquelle Pontet Canet à Paulliac et Michel, directeur de l'usine sur place, ont non seulement osé passer à la biodynamie, mais ils l'ont vraiment voulu. Et comment la qualité et la réputation ont-elles augmenté en conséquence ? Les 10 hectares de l'entreprise sont bien entendu également gérés en biodynamie, simplement parce que ni l'équilibre ni ce qui est disponible ici ne doivent être perturbés des racines aux vignes. Les vins sont, et pas seulement en termes de prix, tout simplement exceptionnels par leur naturalité, leur équilibre et leur typicité. Bref : spectaculaire sans spectacle.