Casa de la Ermita Rosé Organico 2024 - Casa de la Ermita
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF11.95
CHF71.70 pour 6 bouteilles
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La cave familiale Casa de la Ermita a été fondée en 1999 au cœur de la vallée de la Sierra del Carche, un parc national de la région viticole de Jumilla, au sud de Valence. Je viens de vignobles orientés au nord, à 700 mètres d'altitude, dans la vallée de la Sierra del Carche.
BioN° d'art. 1207155
Note de dégustation
Je développe des notes de pêche, d'orange et de citron avec une pointe de menthe au nez. En bouche, je suis merveilleusement fruité et frais, avec une belle minéralité en finale.
Recommandation culinaire
Je me marie très bien avec les plats épicés tels que les crevettes grillées avec un peu de beurre au piment, les salades estivales au halloumi salé ou la pastèque grillée à la feta.
Vinification
Pour les garder frais, mes raisins sont récoltés la nuit, fermentés au frais puis vieillis dans des cuves en acier. Je suis pressé à partir du cépage Petit Verdot, ce qui me confère des arômes de fruits intenses et une certaine structure en bouche.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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