Carme Capriano del Colle Rosso DOC 2022 - Fattoria San Michele a Torri
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Fattoria San Michele a Torri maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne florissante et fertile de la Lombardie. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Merlot avec du canard ou de la volaille.
N° d'art. 1202998
Note de dégustation
Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Bouquet accueillant avec des fruits extrêmement riches. En bouche également, Carme présente des fruits riches avec des tanins harmonieusement intégrés. Doux et rond en arrière-goût et en arrière-goût. Un appareil polyvalent.
Recommandation culinaire
Il se marie particulièrement bien avec le bœuf et l'agneau braisés ou grillés, les plats de gibier et les ragoûts copieux. Les pâtes aux sauces fortes, le risotto aux champignons ou le fromage à pâte dure affiné comme le Grana Padano sont également des compagnons idéaux.
Vinification
La macération et la fermentation durent environ 20 jours, après quoi le vin repose dans des cuves en ciment.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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