Capo Martino Venezia Giulia IGT 2020 - Jermann

Une belle couleur jaune doré brillant. L'arôme est intense et complexe avec des notes de fruits locaux et tropicaux mûrs et de fleurs séchées, accompagnées d'une légère touche de vanille. Des pommes, des bananes, des noisettes, des genêts et des passiflores apparaissent. Il est velouté en bouche. Il présente un équilibre parfait de saveurs, d'arômes délicats et un arrière-goût infini. Excellent avec la purée de pois chiches et le poulpe sauté au romarin.