Cair Selección La Aguilera 2021 - Dominio de Cair

Cerise rouge, avec une couche élevée qui maintient les tons violets sur le bord. Le nez est complexe et met en valeur des notes de fruits noirs, de fleurs, de balsamique et de gommage. Avec ses notes florales et son acidité vive, due à l'altitude à laquelle poussent ces vieilles vignes dans les montagnes du plateau castillan, il rappelle fortement la nature typique de la région. C'est un vin authentique et complexe.